Kreetalainen keittokirja

Tee pikavisiitti  Kreetalle

ja valmista ateria itsellesi, perheellesi tai kavereillesi, kun suunnittelette seuraavaa matkaa tai muistelette edellistä!

Kreetalainen keittiö nousi kohisten otsikoihin parikymmentä vuotta sitten. Paljoa se ei siitä ole muuttunut, samalla tavalla Kreetalla laitetaan  ruokaa edelleenkin. Edelleenkin se on herkullista ja rakkaudella valmistettua, edelleenkin se tehdään läheltä löytyvistä aineista ilman kiirettä, se ei antaudu nipottamaan dieetistä eikä siinä ole sijaa tekosieville hifistelijöille. Se seuraa ajattomuudellaan aikaansa ja sen reseptiaarteisto tunnustetaan jo UNESCOn aineettomaksi maailmanperinnöksi.  Vihannesruokian valtava kirjo ja erityisesti vielä villivihannesten yhdistäminen suvereenisti arjen keittiöön saa vihdoinkin tuulta siipiensä alle nykyisen kasvisruokabuumin nosteessa. Juuri tässä ytimessä ne terveysvaikutukset piilevät.