Puutarhassa Näin heinäkuussa, varsinkin helteillä, olo on kuin Kreetalla! Iltaisin ei tarvitse miettiä ottaako nutun niskaan kylmän varalta, uimaan voi mennä milloin vain ja ruuat kevenevät. Tämän kesän onneni on kasvimaa, jonka asukit tykkäävät näistä lämpimistä säistä. Kesäkurpitsat paisuvat kuin pullataikina muutamassa päivässä enkä millään ehdi kuluttaa niin paljon kuin niitä kypsyy vaikka poimisin ne …
Jos antiikin tarinankertojat olisivat nousseet yläilmoihin, olisivat he kuvanneet Kreetan ikiaikaiseksi jättiliskoksi, joka nostaa tummaa selkärankaansa merestä ja liikahtelee laiskasti auringonpaisteessa vettä pärskytellen. Tai yhtä hyvin he olisivat voineet nähdä naisennimisen saarensa vedessä lepäävänä neitona, jonka otsakiehkuroihin piiloutuu Vain palmuranta ja pitkien helmojen välistä kurkkivien pienten turkkilaistyylisten sandaalien alla rahisevat simpukankuoret Elafónisin hiekoilla. Katso vaikka …
– netistähän kaikki löytyy…. ihanko totta, löytyykö todella? Lomalle lähtevän toivelista on pitkä: lepoa, rauhoittumista, rentoutumista, rusketusta, hemmottelua, palvelua, helppoutta, edullisia ostoksia. Että voisi vain olla miettimättä mitä tekisi, että hyvä ruoka olisi käden ulottuvilla, sen kun vain napsuttelisi sormiaan niin virvoittavat hellejuomat kävelisivät eteen. Petymme helposti ellei uusi kulttuuri ei heti paljastakaan parhaita puoliaan …
-” Tässä lääkettä pimeään aamuun!” Näillä saatesanoilla sain vuosia sitten tämän reseptin Avdún kylässä asuvalta ystävättäreltä. Avdú tunnetaan appelsiineistaan. Onhan noita appelsiinikyliä saaren länsipäässä useita, mutta itäpäässä, jossa Avdúkin sijaitsee, vain muutama. Ystävättären ovelle ilmestyi viikottain useampia kassillisia ja ämpärillisiä appelsiineja. Kerran naapuri oli myös antanut reseptin, joka nyt siis on kulkeutunut Suomeen. Kas näin: …